Houbová míšenina

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Houby čerstvé
  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Petržel - nať
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 šálek Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 230 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 30 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 216.1 mg
  • Draslík 641.9 mg
  • Vláknina 8407.8 mg
  • Vitamín A 8407.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 74.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle.

  • 2

    Přidáme nakrájené houby, petrželovou nať a osolíme. Na mírném ohni dusíme doměkka.

  • 3

    Potom přilijeme smetanu s moukou a krátce povaříme. Po odstavení z ohně přimícháme žloutky rozmíchané v troše smetany.

  • 4

    Podáváme s bílým chlebem.

Komentáře k receptu