Suroviny
- 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika zelená
- 10 ks Kuřecí stehna
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 ks Paprika červená
- 2 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 793 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 50 g
- Sodík 588 mg
- Bílkoviny 74 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 332 mg
- Draslík 1070.9 mg
- Vláknina 3836.4 mg
- Vitamín A 3836.4 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.7 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostěná kuřecí stehna nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a dužinu pokrájíme na kousky.
-
2
Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku a osmahneme v něm kuře, cibuli a papriky. Vmícháme konzervovaná rajčata, petrželku, sůl, pepř.
-
3
Pod pokličkou dusíme 15 minut.
-
4
Podáváme horké.