Párečky v peřince

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 200 g Sádlo škvařené
  • 500 g Mouka polohrubá
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 10 ks Párky jemné
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Droždí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Majoránka
  • 4 stroužek Česnek
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 670 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 236 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 58 mg
  • Draslík 226.5 mg
  • Vláknina 5055.1 mg
  • Vitamín A 5055.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku, sůl, vejce a kvásek promícháme. Přidáme polovinu sádla, česnek a koření a vypracujeme těsto. 2 hodiny necháme kynout.

  • 2

    Poté těsto rozdělíme na poloviny.

  • 3

    První rozložíme do vymazaného plechu, poklademe párečky a přikryjeme peřinou z druhé poloviny těsta.

  • 4

    Zbytkem sádla polijeme a necháme odpočinout a poté upečeme.

Komentáře k receptu