Grapefruitový salát s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 13 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 468.1 mg
- Vláknina 11383.5 mg
- Vitamín A 11383.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 98.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na suché pánvi opražíme kokos, poté přesypeme do misky. Přidáme světlou sójovou omáčku, vodu a limetkovou šťávu a promícháme.
-
2
Rozpálíme ve woku olej a osmahneme rozpůlený česnek, pokrájenou cibuli.
-
3
Poté česnek odstraníme a cibuli vmícháme do kokosové směsi.
-
4
Rozdělíme dílky grapefruitu na 4 talíře, do každého přisypeme čtvrtinu vojtěškových klíčků a přidáme čtvrtinu kokosové směsi.