Smažené pikantní nudle
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 535 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 11 g
- Sodík 222 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 92 g
- Cholesterol 105 mg
- Draslík 385 mg
- Vláknina 9600 mg
- Vitamín A 9600 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.8 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky dáme nudle, zalijeme vroucí vodou a necháme máčet 10 minut. Poté necháme okapat a dáme stranou.
-
2
Do studené vody namočíme fazolové klíčky. Pokrájíme pažitku a několik stébel pažitky schováme na ozdobu. Fazolové klíčky necháme okapat.
-
3
Rozpálíme olej v předehřátém woku, přidáme rozetřený česnek, chilli papričky a smažíme minutu. Přidáme fazolové klíčky a nudle. Vše promícháme, osolíme a přidáme pažitku. Nudle promícháme.
-
4
Ihned podáváme ozdobené pažitkou.