Smažené pikantní nudle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 15 g Pažitka
  • 60 g Fazolové klíčky
  • 500 g Nudle vaječné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Chilli paprička
  • 1 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 535 kcal
  • Sacharidy 92 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 222 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 92 g
  • Cholesterol 105 mg
  • Draslík 385 mg
  • Vláknina 9600 mg
  • Vitamín A 9600 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.8 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do misky dáme nudle, zalijeme vroucí vodou a necháme máčet 10 minut. Poté necháme okapat a dáme stranou.

  • 2

    Do studené vody namočíme fazolové klíčky. Pokrájíme pažitku a několik stébel pažitky schováme na ozdobu. Fazolové klíčky necháme okapat.

  • 3

    Rozpálíme olej v předehřátém woku, přidáme rozetřený česnek, chilli papričky a smažíme minutu. Přidáme fazolové klíčky a nudle. Vše promícháme, osolíme a přidáme pažitku. Nudle promícháme.

  • 4

    Ihned podáváme ozdobené pažitkou.

Komentáře k receptu