- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 698 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 10 g
- Sodík 40 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 98 g
- Cholesterol 47.3 mg
- Draslík 4111.4 mg
- Vláknina 26851 mg
- Vitamín A 26851 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.4 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 89 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vaječné nudle dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Necháme máčet 10 minut.
-
2
Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej. Přidáme pokrájenou červenou cibuli a česnek a smažíme 3 minuty. Přidáme houby a smažíme dalších 5 minut.
-
3
Nudle necháme okapat a dáme stranou. Přidáme do woku nudle, pokrájené čínské zelí, sherry a sójovou omáčku. Vše promícháme, a smažíme, dokud nezačne tekutina probublávat.
-
4
Houbové nudle servírujeme v miskách. Posypeme nakrájenou jarní cibulkou a ihned podáváme.