Omáčka bešamelová

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Pepř bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 145 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 21.5 mg
  • Draslík 1.3 mg
  • Vláknina 562.1 mg
  • Vitamín A 562.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V menším hrnci na mírném ohni necháme rozpustit máslo, přisypeme mouku a neustále mícháme, přiléváme mléko a vaříme zhruba 5 minut.

  • 2

    Nakonec ochutíme přidáním soli, pepře, muškátového oříšku a citrónovou šťávou.

Komentáře k receptu