- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 209 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 5 g
- Sodík 187 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 49.2 mg
- Draslík 23.3 mg
- Vláknina 4483.7 mg
- Vitamín A 4483.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 170°C5, plech na pečení vyložíme papírem.
-
2
Vývar rozpustíme v 80 ml horké vody, necháme vychladnout.
-
3
Mezitím v míse smícháme mouku, vločky, nasekanou petrželku, nakrájené uvařené maso, olej, vejce a důkladně prohněteme, poté vmícháme připravený vychlazený vývar, hněteme, dokud se těsto nepřestane lepit.
-
4
Těsto vyklopíme na vál posypaný rýžovou moukou, rukama krátce prohněteme a vyválíme na plát široký cca 6mm, z plátu za pomoci formičky vykrajujeme kolečka, ta propíchneme několikrát špičkou nože a klademe na připravený plech.
-
5
Pečeme zhruba 25 minut dozlatova, hotové kolečka přendáme na mřížku a necháme vychladnout a vyschnout.