Houby s cuketou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Houby čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cuketa
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 5 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 103 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 220 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 3.3 mg
  • Draslík 727.7 mg
  • Vláknina 9257.3 mg
  • Vitamín A 9257.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrole na části oleje osmahneme očištěné, na kousky nakrájené houby. Osolíme, přidáme omytou, na kostičky nakrájenou cuketu a prolisovaný česnek. Vše krátce podusíme ve vlastní šťávě.

  • 2

    Směs vložíme do olejem vymazané zapékací mísy a pokapeme smetanou.

  • 3

    Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře k receptu