Krůtí plátky s Hermelínem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Krůtí prsa
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 120 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 377 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 283 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 121.5 mg
  • Draslík 421.6 mg
  • Vláknina 123.8 mg
  • Vitamín A 123.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji.

  • 2

    Plátky rozložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Na maso položíme na plátky nakrájený sýr a navrch nasypeme nasekanou petrželku.

  • 3

    Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře k receptu