Fazolky se sezamovou zálivkou miso
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 126 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 7 g
- Sodík 425 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 211.4 mg
- Vláknina 7405 mg
- Vitamín A 7405 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mírně osolenou vodu přivedeme v hrnci k varu, přidáme fazolky a vaříme 2 minuty, až změknou. Slijeme a ponoříme do ledové vody. Necháme vychladnout, přecedíme, necháme okapat a pokrájíme na 5 cm dlouhé kousky.
-
2
Opražíme sezamová semínka. Poté je přesypeme do hmoždíře, ale jednu lžíci si ponecháme. Rozdrtíme je a do vzniklé hmoty přidáme cukr, mirin a miso, získáme tuhou pastu.
-
3
Fazolky a dresink přendáme do misky a promícháme.
-
4
Přizdobíme sezamovými semínky a podáváme.