Kmínová polévka s nudlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 40 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 88 g
- Sodík 670 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0.1 mg
- Draslík 25.7 mg
- Vláknina 2472.8 mg
- Vitamín A 2472.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme olej, zaprášíme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme studenou vodou.
-
2
Přidáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, kostku bujónu, kmín a sůl. Přivedeme k varu a zvolna povaříme 6-8 minut.
-
3
Do hotové polévky vsypeme nudle a krátce povaříme. Nakonec podle chuti přisolíme.