- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 54 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 3 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 93.9 mg
- Vláknina 1984.4 mg
- Vitamín A 1984.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hřbet vykostíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme a vše promícháme v míse. Přidáme majonézu, olej, pepř, grilovací koření, dobře promícháme a pod fólií necháme několik hodin v chladničce marinovat.
-
2
Marinované maso osolíme, napícháme na jehly a grilujeme.