- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 581 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1500 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 278.8 mg
- Draslík 365.4 mg
- Vláknina 6133.3 mg
- Vitamín A 6133.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory důkladně rozšťoucháme, vložíme do mísy, přidáme žloutky, máslo, mouku a osolíme. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme menší placičky. Obalíme je v hladké mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném sádle z obou stran dozlatova.
-
2
Podáváme jako přílohu.