Noky se strouhankou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Slanina vepřová
  • 7 g Sůl
  • 5 g Sůl
  • 150 g Strouhanka
  • 500 g Mouka polohrubá
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 l Voda pitná
  • 2 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 821 kcal
  • Sacharidy 111 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 1919 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 111 g
  • Cholesterol 218 mg
  • Draslík 332.5 mg
  • Vláknina 11050 mg
  • Vitamín A 11050 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vsypeme mouku, přidáme sůl, vejce a vodu a vypracujeme tuhé těsto. Z těsta vykrajujeme namočenou lžící noky, které vaříme 5 minut v mírně vroucí, osolené vodě. Vyjmeme děravou naběračkou, necháme okapat a rozložíme na míse. Polijeme vyškvařenou slaninou a posypeme opraženou strouhankou.

Komentáře k receptu