Houby na slanině se salámem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 60 g Slanina vepřová
  • 200 g Šunkový salám
  • 500 g Houby čerstvé
  • 150 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 polévková lžíce Paprika mletá sladká
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 336 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 455 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 13.6 mg
  • Draslík 878.1 mg
  • Vláknina 11382.7 mg
  • Vitamín A 11382.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno, houby a salám nakrájíme na kostky.

  • 2

    Slaninu vyškvaříme a zpěníme na ní cibuli. Poté přidáme houby, sůl, papriku, zamícháme a dusíme, až se šťáva vydusí. Přimícháme salám a osmažíme. Do směsi zavaříme mouku rozšlehanou v pivu a chvilku provaříme.

Komentáře k receptu