Preclíčky sypané mákem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 220 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mák - semena
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 326 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 289 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 100.6 mg
  • Draslík 78.1 mg
  • Vláknina 2244 mg
  • Vitamín A 2244 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pracovní desce smícháme hladkou mouku s nastrouhaným sýrem, na kousky nakrájeným máslem a 1 žloutkem. Vypracujeme hladké těsto.

  • 2

    Z těsta nakrájíme asi 50 stejných kousků, vyválíme z nich tenké válečky a vytvarujeme malé preclíky. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.

  • 3

    Preclíky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

  • 4

    Po upečení necháme vychladnout.

Komentáře k receptu