Bramborové buchtičky se šodó
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 863 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 46 g
- Sodík 577 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 131.3 mg
- Draslík 457.5 mg
- Vláknina 7429.2 mg
- Vitamín A 7429.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 57.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Necháme vzejít kvásek, který připravíme z droždí, cukru a mléka.
-
2
Smícháme v míse mouku, brambory, rozpuštěný tuk, vejce, cukr, špetku soli a citr.kůru.
-
3
Zpracujeme vláčné těsto. Přikryjeme mísu utěrkou a necháme v teple kynout.
-
4
Po vykynutí tvoříme z těsta malé kuličky a rovnáme je do vymazaného pekáče. Necháme chvíli kynout.
-
5
Dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 25 minut.