- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1116 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 42 mg
- Draslík 622.9 mg
- Vláknina 5141.1 mg
- Vitamín A 5141.1 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Olej rozpálíme společně s máslem a cibuli na něm osmažíme do zezlátnutí.
-
2
Cuketu nakrájíme na plátky a přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a přidáme oregano. Smažíme 10 minut. Poté podlijeme vývarem a uvedeme k varu. Přiklopené vaříme půl hodiny.
-
3
Polévku rozmixujeme v hladký krém. Přidáme nastrouhaný sýr a necháme jej rozpustit.