- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 31 g
- Sodík 711 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 286.4 mg
- Draslík 172.1 mg
- Vláknina 5161 mg
- Vitamín A 5161 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 55.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku, máslo, sůl, smetanu, žloutky a prášek do pečiva. Hnětením vytvoříme kompaktní těsto, pokud lepí, poprášíme moukou. Necháme 10 minut odpočinout zakryté. Těsto rozdělíme na několik kousků, ze kterých vytvoříme slabé válečky asi 10 cm dlouhé. Poskládáme je na máslem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, až zezlátnou.