Avokádový salát s kuřetem a olivami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 445 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 34 g
- Sodík 555 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 576.6 mg
- Vláknina 14057.7 mg
- Vitamín A 14057.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce vyšleháme citronovou šťávu, tabasco a oregano, pak přilijeme olej a šleháme, dokud nevznikne emulze. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli.
-
2
Grilované kuřecí maso nakrájíme na plátky a ty vložíme do připravené marinády a necháme 15 minut odležet. Potom přidáme pokrájené olivy, petrželku a rajčata. Rozpůlené vypeckované avokádo nakrájíme na tenké plátky a vmícháme do směsi. Hlávkový salát opereme, roztrháme na menší kusy a rozložíme na servírovací mísu. Na salát rozložíme směs a ozdobíme snítkou petrželky.