Špagety s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 20 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 600 g Houby čerstvé
  • 3 g Kmín drcený
  • 30 g Šalvěj čerstvá
  • 400 g Špagety
  • 2500 ml Voda pitná
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 574 kcal
  • Sacharidy 91 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 1992 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 15 mg
  • Draslík 840.6 mg
  • Vláknina 16347.5 mg
  • Vitamín A 16347.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

  • 2

    Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 3

    Houby očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno, šalvěj posekáme najemno a česnek prolisujeme.

  • 4

    V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme plátky hub, česnek, kmín, šalvěj, sůl, pepř a pár minut podusíme.

  • 5

    Špagety rozdělíme na talíře a přelijeme houbovou zálivkou.

Komentáře k receptu