Pečená pikantní prsíčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Kuřecí prsa
  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 80 g Strouhanka
  • 5 g Pepř cayenský
  • 5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 299 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 773 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 133.3 mg
  • Draslík 526 mg
  • Vláknina 4497.5 mg
  • Vitamín A 4497.5 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mouku, mletou papriku, cayenský pepř, sůl a pepř. Dobře promícháme.

  • 2

    Na talíři rozšleháme vejce. Do dalšího talíře nasypeme strouhanku, přidáme sůl a pepř.

  • 3

    Kuřecí prsa obalíme v mouce a přebytečnou oklepeme. Potom je jedno po druhém namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance, aby byla ze všech stran pokrytá.

  • 4

    Kuřecí prsa dáme do pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C

  • 5

    25 minut nebo dokud není vnější strana křupavá a kuře dobře propečené. Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu