- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 694 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 117 g
- Sodík 1065 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 69 g
- Cholesterol 58.3 mg
- Draslík 326.7 mg
- Vláknina 9495 mg
- Vitamín A 9495 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme zálivku na těstoviny. V misce smícháme sůl. pepř, prolisovaný česnek, vinný ocet a olivový olej, důkladně vyšleháme.
-
2
Těstoviny uvaříme podle návodu, zcedíme, přendáme do hlubší mísy a zalijeme připravenou zálivkou. Promícháme a necháme vychladnout.
-
3
Upečené maso a mrkev nakrájíme na nudličky, kuličky vína rozpůlíme a vše vmícháme do těstovin.
-
4
V misce smícháme majonézu, pesto a zakysanou smetanu, osolíme a opepříme.
-
5
Těstoviny rozdělíme na jednotlivé porce, každou zalijeme přiměřeným množstvím omáčky a servírujeme ozdobené listem celeru a kuličkou vína.