- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 937 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 103 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 93.2 mg
- Draslík 130.4 mg
- Vláknina 2564.7 mg
- Vitamín A 2564.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.3 mg
- Vitamín E 10 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazolové klíčky, chřest a papriku dáme do mixéru, přidáme švestkovou omáčku a rozmixujeme.
-
2
Rozšleháme žloutek a dáme stranou na pozdější použití.
-
3
Listové těsto rozložíme na pracovní plochu, na každý plátek dáme trochu směsi chřestu a papriky. Okraje plátků potřeme žloutkem. Plátky srolujeme a okraje založíme dovnitř.
-
4
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a smažíme 5 minut rolky, aby byly křupavé. Poté vyndáme a necháme okapat.
-
5
Položíme na předehřátý talíř a podáváme.