Suroviny
- 250 g Brambory vařené
- 175 g Kaštany vodní
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Voda pitná
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 1 kávová lžička Zázvor mletý
- 1 kávová lžička Koriandr mletý
- 1 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
- 1 stroužek Česnek
- 30 plátek Těsto Wonton
- 0.11 hrnek Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Ořechy burské pražené
- 2 polévková lžíce Pažitka
- 3 polévková lžíce Chilli omáčka
- 2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 258 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 15 g
- Sodík 590 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 0.7 mg
- Draslík 591 mg
- Vláknina 6042.3 mg
- Vitamín A 6042.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.1 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme koriandr, česnek, pepř, rozmačkané brambory, kaštany, zázvor, burské oříšky, sójovou omáčku, sůl a cukr.
-
2
Vezmeme 4 plátky těsta a dáme na vál, na každý dáme lžičku směsi. Škrobovou moučkou potřeme 1 cm od kraje všechny strany plátku. Ohneme všechny čtyři rohy k sobě a stiskneme. Dostaneme tvar malých váčků. Uděláme to s ostatními plátky těsta.
-
3
Rozpálíme v pánvi olej a balíčky osmažíme dozlatova. Poté vyndáme a každý balíček zavážeme stéblem pažitky.
-
4
Balíčky podáváme se sladkou chilli omáčkou, do které se namáčejí.