Omáčka z pivního sýra
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 25 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 31.5 mg
- Draslík 4.5 mg
- Vláknina 75 mg
- Vitamín A 75 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 487.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr v rendlíku zalijeme 250 ml mléka a na mírném plameni vyšleháme dohladka. Do horkého sýra zamícháme solamyl, který jsme rozšlehali v 50 ml mléka a omáčku mícháme do zhoustnutí. Poté vmícháme máslo, jemně pokrájenou pažitku a sůl.