Pizza s modrým sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 10 g Bazalka
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 300 g Sýr Gorgonzola
  • 400 g Těsto na pizzu
  • 30 g Paprika červená
  • 15 ml Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 664 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 2042 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 75 mg
  • Draslík 439.9 mg
  • Vláknina 8157.5 mg
  • Vitamín A 8157.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.1 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme rajčata, vyřízneme okolí stopky a nakrájíme plody na kolečka. Papriku nakrájíme na kostičky. bazalku natrháme na kousky. Předehřejeme troubu na 200 °C. Osolíme a opepříme rajčata s bazalkou.

  • 2

    Gorgonzolu nakrájíme na kostičky. Těsto vyválíme do velikosti pečicího plechu. Vymažeme pečicí plech a položíme na něj těsto.

  • 3

    Rozetřeme rajský protlak rovnoměrně na povrch těsta. Položíme na něj pizzová rajčata. Na ně rozdělíme bazalku, plátky čerstvých rajčat a kostičky papriky. Pizzu dáme do trouby a pečeme asi 30 minut. Zhruba 10 minut před uplynutím doby pečení rozdělíme na pizzu sýr.

Komentáře k receptu