Salát z pekingského zelí s kapií
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 55 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 3 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 156.5 mg
- Vláknina 1606.3 mg
- Vitamín A 1606.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salát zbavíme svrchních listů, nakrájíme ho na tenké nudličky, prolijeme vroucí vodou, hned propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V míse smícháme salát s drobně nakrájenou očištěnou kapií, přidáme oregano, worcesterskou omáčku a zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním oleje, octa, soli a cukru. Salát lehce promícháme a necháme odležet.