- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 351 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 27 g
- Sodík 228 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 572.2 mg
- Vláknina 7100 mg
- Vitamín A 7100 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.1 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí nadrobno nakrájíme. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Vložíme je do čisté utěrky, vymačkáme vodu.
-
2
Zelí s bramborami smícháme v míse, přidáme solamyl, oloupanou, nastrouhanou cibuli, vejce a sůl. Vše dobře promícháme.
-
3
Z těsta smažíme na pánvi na rozehřátém oleji ploché bramboráčky.
-
4
Můžeme podávat teplé i studené.