Mouřenín v košili
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 739 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 52 g
- Sodík 171 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 375.7 mg
- Draslík 276.6 mg
- Vláknina 4900 mg
- Vitamín A 4900 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo třeme s moučkovým cukrem a postupně přidáme žloutky a změklou čokoládu.
-
2
Žemle namočené v mléce vymačkáme, prolisujeme a přidáme k máslové směsi. Vmícháme strouhané ořechy, strouhanku a pevný sníh z 5 bílků ušlehaný s cukrem.
-
3
Pudinkové formičky vymastíme, vysypeme moučkovým cukrem a ze 3/4 naplníme směsí. Ve vodní lázni pomalu vaříme asi 30-35 minut.
-
4
Vyklopíme, zalijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ušlehanou smetanou.