Salát z uzených kachních prsou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Salát římský
  • 200 g Fazole
  • 150 g Rajčata
  • 300 g Kachní prsa
  • 50 ml Ořechový olej
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 398 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 57.8 mg
  • Draslík 476.1 mg
  • Vláknina 4089.8 mg
  • Vitamín A 4089.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salát natrháme do mísy a zalijeme ořechovým olejem.

  • 2

    Fazole vyloupeme a dáme vařit do osolené vody na 20 minut.

  • 3

    Rajčata oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na kousky.

  • 4

    Do salátu přisypeme vařené fazole, plátky kachních prsou a kousky rajčat. Osolíme, opepříme, posypeme sekanými ořechy a kerblíkem.

  • 5

    Salát ihned podáváme.

Komentáře k receptu