- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 11 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 830.7 mg
- Vláknina 12003 mg
- Vitamín A 12003 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.5 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek očistíme a nakrájíme na středně silné plátky. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme.
-
2
Na oleji osmažíme pórek, zaprášíme moukou, chvíli smažíme, přisypeme papriku, zalijeme vodou, dobře promícháme, okořeníme majoránkou a kmínem, osolíme, přidáme brambory, česnek a dusíme, dokud nejsou brambory měkké.