Vepřové nudličky se sójovými klíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Vepřová plec pečená
  • 10 g Zázvor celý
  • 30 g Cukr moučkový
  • 500 g Sójové výhonky
  • 6 g Koriandr čerstvý
  • 100 ml Omáčka sójová
  • 30 ml Ocet rýžový
  • 10 ml Olej sezamový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 403 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 160 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 67.5 mg
  • Draslík 882.8 mg
  • Vláknina 2934 mg
  • Vitamín A 2934 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pečené maso pokrájíme na nudličky.

  • 2

    Sójové klíčky spaříme vařící vodou a přendáme na talíř. Navrch dáme nudličky masa.

  • 3

    Ze sójové omáčky, octa, cukru, strouhaného zázvoru a oleje připravíme omáčku, kterou přelijeme maso.

  • 4

    Posypeme sekaným koriandrem.

Komentáře k receptu