- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 148 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 12 g
- Sodík 995 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 26.6 mg
- Draslík 311.2 mg
- Vláknina 6438.5 mg
- Vitamín A 6438.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oba konce okry odřízneme, zbytek nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě 15 minut. Scedíme, necháme okapat.
-
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kostičky okry, osmahneme, podlijeme smetanou, přidáme špetku tymiánu, lžíci bešamelu a povaříme pár minut do zhoustnutí.
-
3
Podáváme jako přílohu k masu.