- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 484 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 11 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 17.9 mg
- Draslík 15.8 mg
- Vláknina 89.8 mg
- Vitamín A 89.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Černého lanýže očistíme a pokrájíme na tenké plátky. Ty dáme do hrnce zalijeme armaňakem, 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme přiklopené 5 minut.
-
2
Těstoviny uvaříme dle návodu.
-
3
Očistíme bílého lanýže a také pokrájíme na tenké plátky. Při krájení dáme pozor, bílé lanýže jsou mnohem křehčí než černé!
-
4
Okapané uvařené těstoviny přendáme do mísy, zalijeme omáčkou s černými lanýži, posypeme lanýži bílými, přimícháme máslo a smetanu, strouhaný sýr, osolíme, opepříme, promícháme a ihned servírujeme.