Sachrův dort
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 21 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 137.9 mg
- Draslík 204.3 mg
- Vláknina 4651.7 mg
- Vitamín A 4651.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 94.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo s cukrem utřeme, bílky vyšleháme s cukrem.
-
2
Rozpustíme 130g čokolády.
-
3
Smícháme utřené máslo a cukr s vyšlehanými bílky, rozpuštěnou čokoládou, moukou a žloutky.
-
4
Formu vymažeme a naplníme těstem. Dáme péct do středně vyhřáté trouby.
-
5
Ve vodní lázni rozpustíme 200g čokolády na vaření.
-
6
Po vychladnutí korupus opatrně rozřežeme na 3 pláty a potřeme meruňkovou marmeládou. Vršek nepotíráme, jen zalijeme čokoládou.
-
7
Dort před podáváním necháme vychladit.