Sachrův dort

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 330 g Čokoláda hořká
  • 300 g Marmeláda meruňková
  • 130 g Máslo čerstvé
  • 130 g Mouka polohrubá
  • 110 g Cukr moučkový
  • 6 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 406 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 47 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 137.9 mg
  • Draslík 204.3 mg
  • Vláknina 4651.7 mg
  • Vitamín A 4651.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 94.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo s cukrem utřeme, bílky vyšleháme s cukrem.

  • 2

    Rozpustíme 130g čokolády.

  • 3

    Smícháme utřené máslo a cukr s vyšlehanými bílky, rozpuštěnou čokoládou, moukou a žloutky.

  • 4

    Formu vymažeme a naplníme těstem. Dáme péct do středně vyhřáté trouby.

  • 5

    Ve vodní lázni rozpustíme 200g čokolády na vaření.

  • 6

    Po vychladnutí korupus opatrně rozřežeme na 3 pláty a potřeme meruňkovou marmeládou. Vršek nepotíráme, jen zalijeme čokoládou.

  • 7

    Dort před podáváním necháme vychladit.

Komentáře k receptu