- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 579 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1732 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 160.5 mg
- Draslík 403.9 mg
- Vláknina 652.5 mg
- Vitamín A 652.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Křepelky vyskládáme do pekáčku, posypeme solí, pepřem, přisypeme pokrájenou cibuli, přidáme 1 lžíci másla, podlijeme vývarem, přilijeme calvados a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut, maso průběžně potíráme vypečeným tukem a podléváme vodou. Asi 10 minut před koncem pečení přilijeme smetanu, přisypeme trošku světlé jíšky a dopečeme.
-
2
Podáváme s vařenými těstovinami.