- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 16 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 84.7 mg
- Draslík 222.5 mg
- Vláknina 664.5 mg
- Vitamín A 664.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna očistíme a osolíme. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky.
-
2
V pekáči na oleji s cibulí a slaninou pečeme kuřecí stehna. Přidáme koření a pečeme, až je maso měkké. Občas maso podle potřeby podlijeme vodou.
-
3
Hotové maso přeložíme na talíř, šťávu zredukujeme, zaprášíme moukou, kterou krátce restujeme. Poté podlijeme vodou a za občasného míchání provaříme. Poté omáčku přecedíme, vložíme zpět stehna a necháme prohřát. Jako přílohu volíme dušenou rýži.