- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 896 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 58 g
- Sodík 1317 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 243 mg
- Draslík 691.3 mg
- Vláknina 5296 mg
- Vitamín A 5296 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře naporcujeme na 4 díly, každý díl osolíme, opepříme a pomažeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky.
-
2
Pekáček vymažeme máslem, přisypeme cibuli, vložíme díly kuřete a dáme péct do trouby. Jakmile se kuře začne smažit, podlijeme vývarem a pečeme 40 minut.
-
3
Mezitím na pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme plátky jablek, orestujeme, zakápneme citronovou šťávou, ochutíme cukrem, skořicí a necháme pár minut podusit. Plátky jablek přendáme do pekáčku ke kuřeti a dopečeme.
-
4
Jako příloha je vhodná dušená rýže.