- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 19 g
- Sodík 576 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 474.5 mg
- Vláknina 2922 mg
- Vitamín A 2922 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci na rozpáleném másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, zalijeme 4 dl vývaru a na mírném ohni povaříme asi 20 minut. Necháme vychladnout a ručním mixérem rozmixujeme dohladka. Osolíme, opepříme, dolijeme zbytek vývaru a 2 minuty povaříme, za stálého míchání vlijeme smetanu, přisypeme nadrobno nasekaný estragon, ještě 2 minuty povaříme. Podáváme s nasucho opečenými kostičkami, které nakrájíme z rohlíku.