Suroviny
- 600 g Králičí maso
- 200 g Zakysaná smetana
- 500 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Vegeta
- 1 hrst Řeřicha
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Hrozinky
- 1 polévková lžíce Křen
- 2 polévková lžíce Mouka sójová plnotučná
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 306 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 111.2 mg
- Draslík 653.9 mg
- Vláknina 956.7 mg
- Vitamín A 956.7 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté králičí maso bez kostí nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Obalíme je v sójové mouce a na pánvi nasucho opečeme. Podlijeme trochou vody smíchané s vegetou a dusíme doměkka.
-
2
Osolíme, přidáme oloupaný, prolisovaný česnek, nastrouhaný křen a omyté rozinky. Vše zakapeme sójovou omáčkou, promícháme a zalijeme zakysanou smetanou. Nakonec pokrm posypeme řeřichou.
-
3
Podáváme s rýží a brusinkovým kompotem.