Suroviny
- 30 g Lilek
- 20 g Česnek
- 50 g Sýr balkánský
- 1 kávová lžička Petržel - nať
- 1 kávová lžička Bazalka
- 1 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 ks Cibule
- 2 ks Cuketa
- 3 ks Rajčata
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř bílý
- 1 dl Voda pitná
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 90 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 5 g
- Sodík 206 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 11.1 mg
- Draslík 333.7 mg
- Vláknina 4401.4 mg
- Vitamín A 4401.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety, rajčata, papriky, cibuli, sýr, česnek a lilek nakrájíme na malé kostky.
-
2
V míse smícháme sůl, pepř, vodu, olej, citrónovou šťávu, bazalku a petrželku.
-
3
Vše důkladně promícháme s připravenou zeleninou.
-
4
Necháme na 1 hodinu v chladničce a můžeme podávat.