- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 368 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 19 g
- Sodík 415 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 294.9 mg
- Draslík 268.9 mg
- Vláknina 2339.4 mg
- Vitamín A 2339.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí plátky osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, ledvinky nakrájíme na slabší plátky a položíme na maso. Trochu osolíme a opepříme, zalijeme vodou. Zasypeme plátky žampionů, pokrájenou cibulí a posekanou petrželkou.
-
2
Z listového těsta vyválíme plát, který ořízneme podle velikosti pekáčku. Těstem pekáček zakryjeme, pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme dvě hodiny.