- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 381 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 7 g
- Sodík 623 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 105 mg
- Draslík 227.9 mg
- Vláknina 8070 mg
- Vitamín A 8070 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme krevety. Ocásky odložíme stranou a hlavičky společně s bylinkami osmahneme na pánvi dorůžova, zalijeme 3/4l vody a vaříme 1 hodinu. Mezitím cukety nakrájíme na slabé proužky.
-
2
Prolisovaný česnek orestujeme na oleji dorůžova společně s feferonkou nasekanou najemno. Přidáme cukety a rychle je osmahneme, osolíme, opepříme a přidáme ocásky krevet nakrájené na kostičky. Podlijeme troškou teplého vývaru (uvařeného z hlaviček a bylinek) a dochutíme.
-
3
Reginette uvaříme „al dente" a krátce dovaříme s omáčkou.