- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 11 g
- Sodík 64 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 15.6 mg
- Vláknina 1128.1 mg
- Vitamín A 1128.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a olej a uhněteme hladké, přiměřeně tuhé těsto (podle potřeby přidáváme vodu), které necháme odležet. Mezitím připravíme náplň z vajec, nastrouhaného ovčího sýra a mléka, vše důkladně promícháme v misce. Z těsta uválíme středně silný plát, z něhož hrnkem nebo skleničkou vykrájíme kolečka. Na každé kolečko navršíme lžičkou náplň v přiměřeném množství, aby se, když kolečko přeložíme, nevytlačovala ven. Okraje přeloženého kolečka stiskem mezi prsty důkladně spojíme a vzniklé pirohy klademe na vymazaný plech. Nakonec je všechny potřeme rozpuštěným máslem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.