- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 554 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 40 g
- Sodík 595 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 166.9 mg
- Draslík 529.4 mg
- Vláknina 2235 mg
- Vitamín A 2235 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme nastrouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou cuketu, strouhanku, limetkovou kůru, sůl a pepř. Na kuřeti uvolníme kůži na prsou a vyplníme nádivkou. Povrch urovnáme a kůži krku přehneme tak, aby nádivka při pečení nevytékala.
-
2
Kuře dáme na pekáč, potřeme olejem a pečeme v troubě na 190 °C zhruba 1 a 1/2 hodiny.
-
3
Zbývající cukety nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Podusíme je krátce s máslem, pokapeme limetkovou šťávou a podáváme ke kuřeti.