- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 576 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 36 g
- Sodík 776 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 168.5 mg
- Draslík 250.8 mg
- Vláknina 1890 mg
- Vitamín A 1890 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku a sůl smícháme v misce, uprostřed uděláme důlek a do důlku nalijeme rozšlehané vejce.
-
2
Přidáme polovinu mléka a tekutinu postupně vařečkou zapracujeme do mouky.
-
3
Směs rozmícháme na hladkou kaši, přilijeme zbytek mléka a vodu.
-
4
Směs opět nahladko vymícháme, vzniklé těstíčko necháme nejméně hodinu odpočinout.
-
5
Zapékací misky na jednotlivé porce nebo větší zapékací misku vymažeme tukem vypečeným z masa. Kuřecí maso a klobásu nakrájíme na kousky a upravíme do misek nebo jedné větší zapékací misky.
-
6
Pokrm ohříváme 5 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Potom misky nebo misku vyjmeme, maso a klobásu přelijeme těstíčkem. Misky nesmějí být naplněné až po okraj, aby těsto při pečení nepřetékalo.
-
7
Vrátíme do trouby a pečeme 35 minut dozlatova. Dvířka trouby nesmíme nejméně 30 minut otevírat.
-
8
Pokrm podáváme horký. Můžeme jej přelít tukem vypečeným z masa.