Houbová omáčka s těstovinami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 582 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 16 g
- Sodík 808 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 34.8 mg
- Draslík 391.6 mg
- Vláknina 9054.5 mg
- Vitamín A 9054.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme podle návodu. Očistíme salát, rozpůlíme jej a rozkrájíme na úzké proužky. Několik kousků odložíme stranou. Na plátky pokrájíme žampiony. Houby podusíme minutu v horkém oleji, přidáme nakrájený salát, mléko a stejné množství vody. Vmícháme instantní jíšku a přivedeme ji k varu. Stáhneme z ohně a přidáme jemně nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a ochutíme a muškátovým oříškem, vmícháme bazalku.
-
2
Slijeme těstoviny, promícháme s omáčkou a posypeme čerstvými proužky salátu.
-
3