- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 568 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 60 g
- Sodík 500 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 445.2 mg
- Draslík 75.9 mg
- Vláknina 2417.5 mg
- Vitamín A 2417.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 69.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze žloutků, limetové šťávy, soli a pepře ušleháme krém a ohříváme ve vodní lázni za stálého míchání, dokud nezhoustne. Za stálého opatrného šlehání, přiléváme rozpuštěné, ještě teplé máslo.
-
2
Limetu omyjeme horkou vodou, osušíme a nastrouháme 1-2 lžičky kůry. Přimícháme ji do omáčky a dochutíme pepřem.